德国莱茵河流域农场展出上百个品类的有机苹果,吸引参观者驻足。

 本报记者 刘仲华摄

 2026柏林国际绿色周1月25日在柏林会展中心落下帷幕。该展会创办于1926年,今年正值百年庆典,共吸引来自50多个国家和地区的1600多家展商,集中呈现食品、农业与园艺领域的最新成果及可持续农业发展趋势。

 本届绿色周特别设立百年纪念展区,从1926年的马车和早期拖拉机,到当下的数字化农业设备与智能机器,以历史实物与影像资料展示产业发展脉络。展览还融合百年园艺教育发展历程,介绍不同历史阶段的蔬菜、瓜果种植方法及园艺技术,如早期依赖人工经验的露天种植与简易温室培育,到如今通过精准灌溉、环境监测和自动化管理实现高效生产,让观众直观了解作物栽培方式的演变与现代农业技术的应用。

 为让公众更直观理解可持续农业理念,本届柏林国际绿色周积极创新互动体验环节。“年轻一代体验中心”提供农机、园林设计、酒店餐饮及物流等行业实操。该中心基于德国“双轨制”职业教育体系设计,旨在让青少年通过亲手操作,感知学校教育与职业发展之间的衔接,为农业产业链吸引更多年轻人才。工作人员表示,通过动手操作,年轻人可以更直观理解现代农业及服务业特点,并认识到可持续发展的现实意义。来自柏林恩斯特·谢林学校的八年级学生尤纳斯在体验后表示:“这些活动让我认识到,可持续发展不仅是种植树木,它存在于建筑、餐饮及物流的每一个环节。这为我未来的学习打开新的视野。”来自园艺设计企业自然之苑的工作人员雷吉娜表示,希望通过丰富的展示和体验,让更多年轻人关注和参与农业领域发展。

 历史经验与创新实践的结合,使绿色周成为洞察全球农业发展趋势的重要窗口。柏林展览公司首席执行官马里奥·托比亚斯表示,绿色周为各界提供了交流、创新与对话的重要空间,推动全球农业可持续发展理念落地实践。作为全球历史最悠久、规模最大的农业与食品展览会之一,展会不仅让人们审视农业发展脉络,也引发公众和行业人士对未来粮食生产、资源利用与可持续发展的思考。

 (本报柏林1月26日电,实习生赵宏笙参与采写)